Ich habe mein bestens Pilsner auch nicht in Prag getrunken, sondern im Zillertal. Zillertaler Pils ist für mich eines der besten. Ich persönlich bin aber, im Gegensatz zu meiner Frau, kein Pilsliebhaber, sondern ich bevorzuge Zwickl (Kellerbier), z.B. das rote Schwechater. Ich achte immer sehr darauf, mit welchem Hopfen ein Bier gewürzt wurde, und bevorzuge als Hopfen Amarillo und Cascade. Natürlich liebe ich auch tschechisches Bier. Leider hat das Budweiser, einer meiner bisherigen Favoriten, in letzter Zeit etwas an Qualität verloren, aber mein absoluter Favorit ist und bleibt das Rebel aus der Brixner Partnerstadt Havlickuv Brod. In der Brixner Partnerstadt Regensburg gehe ich zum Kneitinger oder, wenn ich in der Gegend bin, nach Weltenburg. Das dortige „Barock“ ist eines der wenigen dunklen Biere, die mir munden. Früher bin ich natürlich auch gerne in den Bischofshof gegangen, wo ich den Georg Ratzinger (Bruder des Papstes) bei einer (eventuell auch mehreren) Halben getroffen haben. In unserer slowenischen Partnerstadt Bled bevorzuge ich nicht das allgemein verbreitete Union Pivo (ehemals Puntigamer), sondern die Biere der Brauerei Laško, z.B. Zlatorog Svetlo oder Zlatorog Temno. Der Zlatorog ist der sagenhafte weiße Gamsbock, der diesen Bieren seinen Namen gegeben hat. Trotzdem ist es kein Bockbier, auch wenn das Zlatorog Temno schon ganz schön stark ist.